Verse aardappelen, ook geschrapt

2023-09-27

Als aardappelhandelaar wil je je klanten zoveel mogelijk service kunnen geven. Vooral als je klanten kunnen kiezen tussen meerdere soorten aardappelen van eigen land heb je al een streepje voor.
Om nog wat extra service te bieden geeft de Zeeuwse aardappelhandelaar, waar de getoonde Duurland aardappelschrapmachine werd geleverd, een extra mogelijkheid voor de klanten om de aardappels ter plaatse voor ze te schrappen en in te pakken.

 

 

Ongeveer 15 kg aardappelen wordt zo gerooid vanaf het land, met het zand of klei er nog aan, aan de bovenkant van de machine in het schrapgedeelte van de machine geworpen. De ruwe binnenzijde van de trommel en de ronddraaiende schijf onderin zorgen ervoor dat de aardappelen al draaiende hun schil verliezen. Met toevoeging van water verdwijnen deze geschraapte schil inclusief het zand de afvoer in. Na ongeveer een minuut schrappen heb je ongeveer 13-14 kilo product over.
Per uur verwerkt deze machine wel 400 kilo aardappelen.