Snoekbaars verliest snel schubben

2024-10-24

De schubben van een snoekbaars zijn veel lastiger te verwijderen dan schubben van andere soorten vis. Om deze tijdrovende bezigheid te verkorten en te vergemakkelijken heeft een Urker visbedrijf gekozen om deze schubben te verwijderen met een visschrapmachine.
In deze machine doet men ongeveer 15 tot 20 kg snoekbaars, welke binnen 1 minuut schrappen ontdaan zijn (van het grootste deel) van hun schubben. De vissen worden nog stuk voor stuk nagekeken en de nog aanwezige schubben worden alsnog handmatig verwijderd.