UNOX BakerTop Bake-off oven

UNOX bakerTop Bake-off ovens zijn leverbaar in de uitvoering van 4 x 60x40 cm tot en met 10 x 60x40 cm

Productoverzicht

> Uitstekende prijs / kwaliteit verhouding

> Digitaal controlepaneel met de mogelijkheid om 70 programma´s in te stellen.

> Meerdere apparaten (slave) bestuurbaar via één apparaat (master)

> Leverbaar met dampafzuiging.

> Onderstel standaard leverbaar of volgens uw wensen

UNOX XBC 404 - BAKERTOP

UNOX XBC 604  -  BAKERTOP

UNOX XVC 204 CHEFTOP

Opties bij uw UNOX BakerTop bake-off oven

AFZUIGKAP

De afzuigkap is te bedienen door het digitaal paneel. Afzuiging van dampen bij het openen van de ovendeur. Condensatie van dampen die vanuit de schoorsteen van de oven komen met water, thermisch gecontroleerd door een temperatuursensor. Dubbele afzuigsnelheid (langzaam wanneer de oven aanstaat en de deur dicht is, snel wanneer de deur open is).

€ 1.375,-

RVS ONDERSTEL

Voorzien van 8 regalen 60 x 40 cm

€   469,-

Ook leverbaar volgens uw eigen specifieke wensen

De UNOX bakertop Bake-off ovens zijn voorzien van een digitaal controlepaneel met onder andere de mogelijkheid om vaste programma’s in te stellen. De BakerTop ovens werken met het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Maxi systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. De ovens zijn voorbereid voor aansluiting van het optionele Rotor Clean Washing System. Worden zonder roosters of bakplaten geleverd.

ROTOR KLEAN WASHING SYSTEM

Een reinigingssysteem, dat tot in de kleinste details is bestudeerd om maximale zuiverheid te bereiken in de oven. Het verwijdert ieder soort vuil bij een laag verbruik van afwasmiddel en binnen een korte tijd. De eerste stap in het door Rotor Klean gebruikte proces, lost de vlekken op dankzij het water dat door de oven wordt verwarmd tot 60 graden. De draaiende unit die zich bevindt in het midden van het plafond van de oven en die wordt aangedreven door waterdruk, is in staat ieder deel van de binnenruimte in te zepen en af te spoelen en zorgt voor optimale reiniging van de oven. Rechtstreeks te bedienen met ChefTouch digitale paneel op de oven, en geprogrammeerd voor drie verschillende reinigingsprogramma's.

€    425,-

Home > brood > Unox BakerTop Bake-off